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Nebraska in love with Valpolicella
Freitag, 23. März 2018 um 19 Uhr: Die Küchenparty geht in die zweite Runde. Star des Abends ist ein Prime beef "Striploin" aus Nebraska, zubereitet von unserem Gastkoch Patrick Schmider. Auch wieder dabei ist unser Weinexperte Giancarlo Biscardi. Er hat diesmal Spitzenweine vom Weingut Buglioni aus dem Valpolicella für Sie ausgesucht.
Das Menü:
Black Tiger Garnele / Tomate / PancettaItalienischer Kräuterschinken / Salzbutter / Holzofenbaguette
Cremesuppe / Frankfurter Kräuter / Garganegaespuma
Ripasso-Risotto / Salsiccia
US Prime Strip Loin / gespickte Kartoffeln / Sellerie
Käse / Marmelade
Preis: 99,– pro Person inkl. 5-Gang-Menü, korrespondierenden Weinen während des Menüs, Wasser und Kaffee/Espresso
Karten bestellen Sie bitte telefonisch unter 06408/88169 oder über das Kontaktformular.
